腐乳叉烧肉

动妈在超市发现这样一块500克左右“非典型性五花肉”，这个肯定比一般的五花肉好吃。你看左边👈，其实是排骨肋条肉👍。👉右边，很像里脊。

我们把它切分开，一半留着做别的菜。另一细长这半，烤着做叉烧肉最好。

一切两半、加入所有调味料，放入小密封饭盒、盖上盖子，摇一摇，就均匀了。放入冰箱冷藏至少一天。

烤箱预热200度。 ——在锡纸上稍微滴几滴油，把肉摆在上面。——200度烤20分钟，中间翻一个方向。

时间到，我们再在肉上刷点蜂蜜，再两面200度各烤1、2分钟。

把肉再厚厚刷一下蜂蜜，晾凉即可切片享受～～愿意的话，拧几下黑胡椒在上面～