超市买回的鸡翅洗净去血水，每面切二刀，方便入味。
倒碗里放生抽，料酒，盐，胡椒酱，姜拌匀腌制二小时，我喜欢头天腌制第二天烧，那个胡椒酱可放可不放，我是看家里有就放了
锅里倒油，鸡翅煎的两面黄，要是油多这时候 可以倒点出来。
煎好后倒入可乐，没过鸡翅 大火烧开，轻小点火盖上盖子，煮会儿。
收汁即可，
腌了后再用可乐烧很入味，家人都很喜欢吃。