所有粉类过筛,鸡蛋打散加入蜂蜜橄榄油泡打粉混合后倒入粉中
用铲刀将面团上下翻拌,把核桃仁微波炉烤熟掰碎加入
合成团后,静置一会儿,待面团中看不到干粉
烤箱预热至170度,把面团整成厚约2公分的厚饼
放入170度烤箱,20分钟,饼放入后温度计显示箱内内温度降低,再次升温到170度大约用了10分钟不止
取出在不烫手时切块
侧面170度15分钟,翻个面,再15分钟
可以看出焦脆的感觉了
放凉后坚硬脆香,有嚼劲,密封保存