准备食材，蔬菜基本就是沙拉那些可以生吃的，这个牛油果还不是很熟今天就没有用啦，还有每次在外面吃bruch都会有一小盅的番茄焗豆，在超市刚好看到就买啦，丰富品种嘛。
水波蛋：小锅烧水，水开后点白醋，用筷子顺时针搅出漩涡🌀，然后将鸡蛋靠近水面倒入，关火，焖3min。
然后就是摆盘啦，撒黑胡椒，坚果碾碎随意点缀，还可以点缀水果哦，小番茄烤箱烤软，喜欢什么蛋黄酱沙拉酱就随意吧～