豇豆鲜肉馅的大包子

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作者: 柳镛
说是为了吞天食地去追风赶月,倒不如一筷子一筷子来的清淡家常。只有家的温暖才能带来食物的温度,美好。

用料

豇豆鲜肉馅的大包子的做法步骤

步骤 1

把面还有发酵粉用35℃的温水和好,盖上盖发酵1小时。

步骤 2

在这过程中把葱姜,老抽,料酒,酱油,食用油,盐等顺时针和馅。葱姜水分三次打到馅里

步骤 3

如图。

步骤 4

豇豆角一定要焯水,因为豇豆角未熟会有毒素。

步骤 5

豇豆角切细丁和馅里面。

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步骤 6
步骤 6

如图。

步骤 7

开包。

步骤 8

发面后一个个可爱的小剂子。

步骤 9

包子入热水屉,如果没有屉布要记得刷一层油。

步骤 10

上气后15分钟,这功夫可以做一个苞米糊糊。

步骤 11

豇豆鲜肉大包子出锅。

步骤 12

说是为了吞天食地去追风赶月,倒不如一筷子一筷子的清淡家常。家庭,才有食物的温度和满足。

菜谱创建时间:2019-03-23 12:05:24
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