取出腌鱼包➕10g料酒将鱼片和鱼骨腌制30分钟左右
将鱼骨分出，锅中倒入50g食用油将酸菜包里的是酸菜和鱼骨炒香，再加入1700g开水➕调味包➕辣椒包煮沸，再一片一片将鱼片放入煮3分钟至鱼片变色，撒上葱花出锅即可享用美味！