将所有食材切粒,如图
玉米粒+豌豆煮熟备用
鸡蛋一只备用
切好的食材如图
锅中放油,看饭菜量放,将打散的鸡蛋放入,为了省时无需盛出,再放入胡萝卜+广味肠+火腿肠搅拌后停留30-40秒放入豌豆粒+玉米粒继续翻炒,点少许酱油(六月鲜)再次翻炒后放入米饭(如果是剩饭一定要微波加热后在放,避免粘锅)继续翻炒,加入少许盐放入黄瓜粒点少许香油,翻炒均匀即可出锅✌
一碗香喷喷的什锦炒饭出锅✌
米饭一定要是热的,这样不粘锅