牛肉我选的是牛里脊的位置，不会因为短时间炖煮变硬。大家还可以加进去土豆、西葫芦、味道也不错哦
锅内加香油爆香蒜蓉
牛肉略微翻炒加入泡菜，加没过食材的开水。
依次加入豆腐、金针菇，这个时候可以加入一勺韩国辣酱、生抽、和牛肉粉调味
食材八分熟的时候加入豆芽再煮个8-10分钟就好了
出锅撒上辣椒圈、大葱花和小芝麻，听我话趁热喝。
要求高的可以用淘米水代替开水煮汤，也可以加些蛤蜊、大虾什么的，就是海鲜泡菜汤了。