今天心情不错，所以洗这个鸡翅，感觉很柔暖！用温水洗的，所以感觉没啥味道！
洗完就是下刀了，没错！一块四刀，一面两刀
切完后放入盐、鸡精、酱油、姜末，搅拌后放十分钟
忘记了这个八角，准备多了，实际就用了两个，因为郭总不喜欢吃，所以少放了些
放少许油，热后放入姜，放入鸡翅炒至两边都变黄后
没错加可乐！每次都买这种大瓶的，我老批判郭总为什么每次都买大瓶的，原来做鸡翅的时候，情不自禁就想喝两口😂倒半瓶下去，可乐淹没鸡翅就可以了，对剩下的我竟然也开始喝起来了
中间给鸡翅翻身两三次，差不多十五分钟，收汁了，就可以起锅了
没错就是它们了！郭总在我饭没做完吃了一半，不好意思再吃下去了😂
家常菜主要是控味，腌的时候多放点姜吧！去味！