蟹肉棒解冻备用！每个都分开！
鸡蛋，面粉，淀粉，五香粉，全部放一起！
搅拌均匀，呈黏糊状！
油热放裹了面糊的蟹肉棒！
全部炸完捞出！再复炸一遍！这个很好熟！不需要炸太久！变色即可！
装盘撒上孜然或是椒盐都可以！
蟹肉棒本身就是咸的，所以不需要放盐！用这种方法软炸虾仁，里脊都可以！