用小美芯片里的馒头食谱,减糖20g,2分钟揉个面团,放盆里松弛20分钟,然后准备馅
四季豆抽筋用开水烫2分钟捞出切颗粒备用
小美主锅加入姜,6秒速度6切碎
加入肉馅,老抽,生抽,蚝油,糖,40秒速度3混合
把切好的豆角加入主锅混合好的肉馅,再10秒速度3混合
面团松弛好后排气,切小剂子,包包子
包好后,发酵到1.5倍大,冷水上锅蒸,26分钟温度v速度小勺
萱软的白胖子就出锅了
我儿子一口气吃了2个
小美芯片里的馒头食谱减糖20g,排气一定要排尽