四季豆鲜肉包

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四季豆鲜肉包是我们家最爱的一款包子,记录下来分享给大家

用料

四季豆鲜肉包的做法步骤

步骤 1

用小美芯片里的馒头食谱,减糖20g,2分钟揉个面团,放盆里松弛20分钟,然后准备馅

步骤 2

四季豆抽筋用开水烫2分钟捞出切颗粒备用

步骤 3

小美主锅加入姜,6秒速度6切碎

步骤 4

加入肉馅,老抽,生抽,蚝油,糖,40秒速度3混合

步骤 5

把切好的豆角加入主锅混合好的肉馅,再10秒速度3混合

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步骤 6
步骤 6

面团松弛好后排气,切小剂子,包包子

步骤 7

包好后,发酵到1.5倍大,冷水上锅蒸,26分钟温度v速度小勺

步骤 8

萱软的白胖子就出锅了

步骤 9

我儿子一口气吃了2个

四季豆鲜肉包的小贴士

小美芯片里的馒头食谱减糖20g,排气一定要排尽

菜谱创建时间:2019-03-24 16:42:33
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