南瓜去皮洗净切滚刀块
蒜头切碎,姜切片,葱白葱花切斜段
炒锅加适量油,倒入南瓜翻炒几下,加适量清水,盖上锅盖焖至收汁,加一点点盐调味
将八成熟的南瓜倒入锅煲里
炒锅洗净加入适量油,加入蒜末姜爆香,倒入鸡翅爆炒片刻,撒上葱白煸炒出香味
倒入适量清水(没过鸡翅即可)加入适量酱油,蚝油,少许白糖,盖上锅盖小火熬至收汁
汁收到这样就可以了
鸡翅铺在南瓜块上,最后淋入鸡翅汁,撒上适量黑胡椒碎,盖上锅煲盖上炉小火焖煮十五分钟
撒上葱花,出炉~香气扑鼻
软而不烂的南瓜融合了鸡翅味,超入味超香甜!
啊~鸡翅也是超嫩滑!那个香吖~