将材料洗净备好
生姜切片或切丝备用
排骨焯水，过水备用
热锅倒入姜丝，爆炒一下放入排骨
加生抽，老抽，蚝油，盐，白糖拌匀
倒入土豆胡萝卜清炒均匀
倒入适量清水浸泡，不盖过材料，中火炖一小会
大米淘洗干净，不用放水
把焖或的汤汁先按照平常煮饭的方式适量放入，再倒入材料
标准煮就可以啦
好味又营养