糖加入蛋液中,用蛋抽打至浓稠。
在蛋液中筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌至没干粉
在蛋糊滤入百香果汁,也可以全部倒入百香果
黄油融化后倒入蛋糊中,把蛋糊搅拌均匀,放进冰箱冷藏1小时。
从冰箱中取出蛋糊,分到模具中八分满
放进上下火180度预热好的烤箱中层,烤15分钟,表面金黄即可
成品