胡萝卜切片,猪肉一小块,紫甘蓝半片。
胡萝卜焯水。
焯水好的胡萝卜跟猪肉切成泥。
芦笋焯水。
煮好宝宝面捞起待用。把猪肉胡萝卜泥搓成小丸子下锅煮熟。丸子全部浮起就煮好了。
等煮丸子熟的空档就把紫甘蓝和芦笋剁碎切小粒。
锅子起油(橄榄油,宝宝油都可以)放入焯好的紫甘蓝碎和芦笋碎。翻炒
加入煮好的丸子和面。加少许水翻炒。
起锅待凉就可以给宝宝吃啦。