1.烤面包： 黄油溶化加入蒜茸和洋葱，再加入黑胡椒和盐调味，均匀涂抹在面包上，放入烤箱180度，5分钟.
2.意面 1）西红柿切十字，加入热水，剥皮，切碎备用. 2）水烧开，煮意面. 出锅，放凉备用. 3）锅内放置少许油，放蒜茸和洋葱末，加入西红柿碎，放盐，黑胡椒，蚝油. 再放香菇，洋葱，青椒，灯笼椒，虾以及意面. 4）搅拌均匀，出锅.
3.奶油蘑菇浓汤 1）黄油融化，加入面粉，不断搅拌. 2）加入凉水，不断搅拌至锅沸，再加入香菇和洋葱碎. 3）第二次沸，加入100克淡奶油，盐和黑胡椒，不断搅拌. 4）第三次沸，出锅.