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卤肉饭
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作者：
浅浅的食光
用料
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁，➕料酒，生抽，盐，抓匀腌制15分钟以上
步骤 2
洋葱切丝备用
步骤 3
洋葱冷油下锅，小火慢慢熬
步骤 4
熬到这个程度差不多了
步骤 5
我熬得有点老了，之后口感微苦，所以大家熬到步骤四这样的状态就可以了，然后用筷子夹出洋葱，油留锅内待用
步骤 6
把腌制好的五花肉丁倒入洋葱油里煎，
步骤 7
➕老抽，煎至微微焦黄
步骤 8
事先煮好的水煮蛋剥壳
步骤 9
把肉，洋葱丝，鸡蛋，放入电饭煲，洒一些老冰糖，
步骤 10
倒入适量水，与肉齐平即可，盖上哈子，按煮饭键，一直煮一直煮
步骤 11
煮好的肉和🥚
步骤 12
煮好的米饭，配上卤肉青菜卤蛋，好吃到哭
菜谱创建时间：2019-03-26 12:37:59
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