第一步先把所有的青菜摘洗干净切好，锅里加水烧开后把所有配菜一样一样的煮熟盛出来
第二步准备葱姜蒜切好，花椒麻椒好人家水煮鱼调料包也准备好，起锅烧油，油热加入葱姜蒜花椒麻椒，只放好人家水煮鱼调料包的红油酱包其它不放，炒出红油加热水，放入大虾水要没过大虾煮熟后把所有的汤和虾全部倒入配菜里
第三部再准备一些蒜末和麻椒另一包好人家水煮鱼的辣椒包，全部倒入菜上面，把起锅烧油，油要多放比平时做菜的油要多出两倍，油要烧的热一些全部淋在所有菜和虾上面，撒上芝麻！完成！