奶油培根意面

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作者: 早安记
前几天做蛋糕剩了些淡奶油,又想吃意面好久,于是做了道奶油培根意面。培根肉香,淡奶油奶香,加上Q弹的意面,好吃!

用料

奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

锅内加水烧开,加入少许盐、油,放入意面。(盐和油作用是防止意面粘黏)

步骤 2

趁着煮意面的时间,将白蘑菇切薄片、培根切小片、蒜瓣切碎备用。

步骤 3

意面煮到没有白心,我大约煮了12分钟。大家根据火力,喜欢口感较软烂的多煮两分钟,喜欢Q弹的少煮两分钟。煮好后捞起放入凉水中备用。

步骤 4

锅预热,放入油、蒜瓣爆香,放入培根,将培根稍煎后放入白蘑菇片。

步骤 5

翻炒至快熟后加入淡奶油、水、盐。煮至汤汁浓稠,加入沥干水的意面翻拌均匀即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

撒上罗勒碎美美哒,趁热享用吧~

奶油培根意面的小贴士

1.若实在实在实在没有淡奶油的话勉强用牛奶代替,但是还是淡奶油更香、更顺滑。 2.有的宝贝会觉得全加淡奶油有点腻,所以我加了一点点水。

菜谱创建时间:2019-03-27 10:39:57
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