春夏心头爱-凉拌薄荷

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春天到了,我家花园的薄荷长势极好,睡一觉起来就会变得比第二天高,可以说是一夜一个变化,绿油油的薄荷是我的爱,今天摘了薄荷的嫩尖凉拌了吃!看似简单的凉拌,其实跟平时凉拌菜不一样哦!分享我的凉拌心得给大家!

用料

春夏心头爱-凉拌薄荷的做法步骤

步骤 1

给大家看看我家的薄荷君们,生机盎然,看到它们心情就会变好

步骤 2

摘取薄荷的嫩尖,嫩尖旁边的叶子也要哦

步骤 3

加入少量生抽,醋,熟油海椒(辣椒油)的油,鸡精或味精!以上佐料都要少量,要比平时凉拌其他菜都要少,少一倍!所以上面用料我都写的是少量!不用放盐!

步骤 4

拌了开吃,就是这么简单!

步骤 5

配上一米粥,它俩是绝配。完美!!!

菜谱创建时间:2019-03-27 13:15:16
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