清明糕---改良简易版

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喜欢清明糕,但经常买不到艾叶,所以就改了一下。 色,香,味俱全。 原材料方便购买。 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 这个糯米糕吃起来香甜软糯,粽叶飘香,黄色很诱人,自己和家人很爱吃。 🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳🐳😊 会成为我们家新的清明节日糕。

用料

清明糕---改良简易版的做法步骤

步骤 1

先做芝麻馅,我用的芝麻糊的粉。芝麻糊粉,白糖,油,和在一起,用手做成圆馅。

步骤 2

糯米粉,玉米粉,鸡蛋,盐,放一起。80多度水和面。

步骤 3

和好的面,取三分之一,上锅隔水蒸12分钟。

步骤 4

把蒸好的面,与没蒸的面和一起。很粘手。

步骤 5

和好的面,分成小圆面。因为很粘手,所以分好后,先洗一下自己的手,再包馅。因为自己一个人做,包的过程没拍照。

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步骤 6
步骤 6

包好,冷水上锅蒸15分钟。

步骤 7

关火五分钟后,开锅盖。蒸的时候,厨房里粽叶飘香。

步骤 8

好了,打开后,各个金黄发胖,看着喜人。

步骤 9

好看

步骤 10

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步骤 11

咬一口,香甜软糯,唇齿留香。

清明糕---改良简易版的小贴士

1.粽叶提前洗好,凉干水分。 2.冷了会变硬,加热就好了。 3.吃不完,可以放冰箱冻起来。

菜谱创建时间:2019-03-27 17:57:33
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