鱼生盖饭

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作者: --jolene--
几年前去台湾爱上的鱼生盖饭,每次都是在外面吃,居然一直没想起来自己在家做,脑子瓦特了😅

用料

鱼生盖饭的做法步骤

步骤 1

先做准备工作,蒸饭,海藻泡发,用鱼生酱油和芥末拌匀稍微腌一下

步骤 2

蒸好的米饭放凉后用寿司醋拌匀

步骤 3

我还加了些从关西机场带回来的鱼子酱一起拌,这个是有咸淡味儿的

步骤 4

把海藻铺在拌好的米饭上

步骤 5

三文鱼切块

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步骤 6
步骤 6

加酱油和芥末拌匀

步骤 7

牛油果切小块,和三文鱼甜虾一起放置在碗里,再加点海藻丝和鱼子酱做装饰就OK了

菜谱创建时间:2019-03-27 18:52:20
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