香椿炒蛋-超简单图文版
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据说,现在车厘子已经不是检验土豪的标准了,现在的标准是香椿!去超市买菜的时候,刚好看到有香椿,就买了最少的一把,毕竟,我只是炒个蛋,不需要很多。就这一点点13块多,果然很贵!
从小我没吃过香椿,前几年去北京待了一段时间,被安利的香椿以后,发现,天哪,还有这种神奇香味的东西。然后就学会了这道超简单的“香椿炒蛋”。并且,只有春天才有的食物。
香椿被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴
香椿炒蛋-超简单图文版的做法步骤
步骤 2
焯水。几秒钟就行了,你会看到颜色从原来的深红色变成绿色,就捞起来。
步骤 5
锅里放油,热油以后,就像炒鸡蛋一样。炒到蛋液凝固就可以了。别太久哦。超好吃的!
菜谱创建时间:2019-03-27 20:05:57