荔浦芋头切块，加适量油，盐，生抽，大火蒸熟。竹笋剥壳，切条，焯熟。热锅加入竹笋翻炒，加入冰糖，老抽，生抽，料酒，翻炒。加入一小碗水，盖着盖子大火焖干，出锅前根据自己的口味调入适量盐。
热油，加入小米椒爆炒，倒入芹菜翻炒，再加入香干，大火炒，出锅前加适量盐调味
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