油焖春笋
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作者：
五先生的厨房
用料
春笋
4根
生抽
2勺
老抽
1勺
冰糖
4块
盐
1-1.5克
黄酒
1勺
油焖春笋的做法步骤
步骤 1
春笋切滚刀块备用
步骤 2
焯水备用
步骤 3
小火煎到春笋边部微黄
步骤 4
调味，黄酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1克、冰糖4块，加入热水没过春笋一半加盖焖煮
步骤 5
将汁水收到粘稠即可出锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
油焖春笋，供厨友参考
菜谱创建时间：2019-03-28 11:54:13
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