自晒笋干-(玉兰片)

破土而出超可爱的小笋子。

扛起我的大锄头，挖一个都累死，，，

背了一大娄子，超重了，，，

拿回家，剥掉叶子，用刀削掉底部，清洗干净。

切成适当大的块，放入锅中，大火煮熟。(切太小块的话容易晒干，但是没肉了)

直接捞出，放到大太阳下暴晒，一定要大太阳的天气。

我这就是一开始切的比较小块，完全晒干后就跟筷子那么小了。

完全晒干后密封保存，这一年的干货就有了，笋子过世后也不怕没得吃咯。