黑木耳炒鸡腿肉

鸡腿起骨切成小块，黑木耳用水泡发，洗干净沥干水，姜切丝备用。

鸡腿肉里加入少许生抽，麻油，料酒，胡椒粉，姜丝拌匀腌制2小时。

炒锅中放油，放进腌好的鸡腿肉，翻炒一下。

加入少许老抽，翻炒至鸡肉均匀上色，加入黑木耳翻炒。

加入盖过材料的水。

大火煮滚转小火焖20分钟。

加入少许盐，鸡精粉调味，大火收汁，汁不用收到太干。

好吃😋的鸡腿肉炒木耳出锅，趁热上桌。