蒸艾草味的肉龙（一次发酵超简易版）

艾草洗干净放入盆内，加入适量的水没过艾草，再加入适量的食用小苏打开火煮至艾草软烂；

捞出来沥干水分，放入切菜板上；

用刀切碎；

用料理机加入少量的水，开始搅拌至糊状；

倒入盆内约重250克左右；

依次分别加入盐2克，糖10克，面粉500克，酵母3克；

开始搅拌均匀至不粘手（我是用的厨师机）；

这个时候我们来和馅料，分别把处理好的肉末，香菇，胡萝卜，粉丝（事先用开水烫软），盐，酱油，蚝油，味精，香油全部和均匀后，最后放上葱花再稍微搅拌均匀就可以了；

把面团一分为二；

把其中的一份面团擀成一个长方形，再把和好的肉，分一半摊平放在面团上，用勺子压均匀后，从一头卷起来；

卷起来后放在屉子上，两边用手掐紧卷到里面去，盖上锅盖，待发酵增大两倍后，凉水上锅，水开后再蒸15分钟左右；

出锅后，再焖约3~5分钟开盖，待凉后切块享用，不一样的美味哦！简单易做，不信你试一试！😂