英式洋葱韭葱汤onion and leek soup

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非常经典的一道开胃菜, 时间和金钱成本极低基本零失败 暖暖的冬天给我来十碗🧚🏼‍♂️ 这个是直接搬运的Jamie Oliver的菜谱哈 我用了薄荷纯属即兴 但味道非常的点睛 实在没有的用其他的herb哈 用料是两人量的 可以加土豆 味道也很配

用料

英式洋葱韭葱汤onion and leek soup的做法步骤

步骤 1

洋葱➕韭葱切成细条

步骤 2

热锅,下黄油, 融化后放入薄荷

步骤 3

倒入所有的蔬菜, 煸炒 放入各种调料(盐,糖多放点至少两到三少吧, 黑胡椒,白胡椒)煸炒时间越长越好, 但也不要糊的太厉害

步骤 4

加入高汤,澳洲这边各种stock买很方便 这个我不知道在国内可以用什么代替哎

步骤 5

煮开后小火在慢慢煮个十分钟 烤箱开始预热

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步骤 6
步骤 6

面包切片,撒上干酪

步骤 7

装入容器,放上面包+干酪 撒点胡椒粉

步骤 8

放烤箱最高火烤个一分钟就可以出来啦!主要是让奶酪融化

步骤 9

像这样简单有好吃的美味大家遇到要好好珍惜哈哈哈

英式洋葱韭葱汤onion and leek soup的小贴士

今天的晚餐很英式😹鱼薯➕青豆➕洋葱蔬菜汤 嗯。

菜谱创建时间:2019-03-29 17:44:19
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