紅蘿蔔切絲備用。 芹菜洗淨切斷備用。 煮一鍋熱水將，紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後，瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用 （放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦）
煙燻豆皮切段備用
將煙燻豆皮-紅蘿蔔絲-芹菜-香油-橄欖油拌勻即可盛盤 （ 冰冰的也很好吃喔😋）