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宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法

宝宝辅食之补铁猪肝粉

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作者: 小V麻麻
小V麻麻
宝宝六个半月了,之前儿保已经在贫血边缘了。宝宝六个月时,母体中带来的微量元素消耗殆尽,需要靠摄入食物来补充了。而且我自己本身也是有点贫血,一直在补铁,为了让宝宝营养均衡摄入各种营养,防止贫血,在辅食添加一个月之后,准备给添点猪肝粉了。我是个上班族的宝妈,平日工作很忙,下班还要带娃,但我是非常不放心外面买的成品宝宝辅食,所以趁宝宝睡了赶紧给她准备,日后能做的辅食都打算亲力亲为,让宝宝吃的更健康,更安全!

用料

宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选的纯粮喂养的猪肝,生产日期一天前。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了做出来的猪肝粉不会太腥,猪肝花刀之后,加柠檬泡出血水,用时1小时,期间换了两次水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好之后,冷水下锅煮出血水,撇去浮沫,这个过程我重复了两次,因为是给宝宝吃的,所以想尽可能的清理干净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝切片,挑出筋膜…忘记拍照了,切片后继续下锅煮,水一直很浑,强迫症的我,换水煮了两次。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝捞出控干水分,切小块,下锅炒,一定要耐下性子,小火慢慢的不停翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干之后放入辅食机打粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打粉后第一次炒制。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干之后继续辅食机打粉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间我用辅食碗过筛了一次,然后放进辅食机继续打,粉碎程度到自己满意为止。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续炒啊炒,炒干所有水分,一定要小火!小火!小火!不停翻炒!不停翻炒!不停翻炒!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后装入密封容器中,冰箱冷藏可以保存半个月。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300g猪肝只炒出来这么多,不过够宝宝吃了。Bingo!第一次猪肝粉,成功!

宝宝辅食之补铁猪肝粉的小贴士

猪肝真的煮出来很多浮沫,所以还是自己做猪肝粉,多换几次水煮,处理干净些,宝宝吃了更放心!

菜谱创建时间:2019-03-29 22:40:11
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