家常必备熬葱油教程+拌面

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作者: 毛毛307

用料

家常必备熬葱油教程+拌面的做法步骤

步骤 1

一把小葱洗干净备用。

步骤 2

葱取绿叶部分切小段,,油:生抽:老抽:糖≈2:1:1:0.5的比例来准没错,,,

步骤 3

锅里放入准备好的10汤勺油烧热,加入葱段,开小火熬成焦黄。

步骤 4

捞出葱段(我自己喜欢留一小部分葱段在里面),加入准备好的生抽,老抽,糖,转中火烧至锅中起泡。

步骤 5

离火,不停搅拌直至葱油完全变成液体。

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步骤 6
步骤 6

再开小火熬30秒即可。冷却装罐就好了。

步骤 7

煮面,捞出。

步骤 8

加葱油(舀葱油的时候用勺子从底部往上舀)拌匀就可以开吃啦。当早餐,夜宵都是可以的哦!

菜谱创建时间:2019-03-29 23:33:29
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