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最爱吃的菜包子，就是它
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作者：
琴弦逃荒
用料
最爱吃的菜包子，就是它的做法步骤
步骤 1
将温水泡酵母，然后搅拌混合面粉
步骤 2
和面讲究三光：面光、手光、盆光
步骤 3
将细粉用水泡软
步骤 4
打鸡蛋，放料酒、温水（鸡蛋较软）
步骤 5
油锅，炒鸡蛋
步骤 6
快速用筷子将鸡蛋搅碎，这样做馅儿的时候不用再切了
步骤 7
将粉丝、鸡蛋、韭菜放入一起，加香油、十三香、耗油搅拌（炒鸡蛋的时候将盐都放入鸡蛋中了，馅不容易出水）
步骤 8
搓面，然后将其切割成均匀大小，用擀面杖擀成圆形，放入馅儿，逆时针包包子
步骤 9
如上
步骤 10
放入蒸锅
步骤 11
15分钟左右即可
步骤 12
OK了
菜谱创建时间：2019-03-30 17:37:04
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