果汁棒棒糖

1.5万人浏览 707人收藏 5人做过
作者: 林中谣
每个小朋友对糖果都没有抵抗力,完全不让吃也不太现实,那就自己动手做一些吧,起码不会吃进去那么多添加剂。这里先做了雪梨和山楂口味的,其它别的果汁也同样使用,比如芒果、火龙果、柠檬、橙子🍊…

用料

果汁棒棒糖的做法步骤

步骤 1

适量山楂洗干净,去核。

步骤 2

加适量的水用料理机打成果汁,尽量浓一点儿。

步骤 3

山楂汁、冰糖和水饴称重后倒入不粘锅。

步骤 4

开小火慢慢熬,时不时的搅拌一下。

步骤 5

待糖汁变得浓稠时,要时刻观察了

展开全部
步骤 6
步骤 6

准备一碗凉水,滴入一滴糖汁如果马上能凝固变硬,这时就熬好了。

步骤 7

准备雪梨,去皮切碎后用纱布直接挤出汁来,不用加水打成果汁了哦,这样味道比较浓。

步骤 8

用同样的方法熬糖汁

步骤 9

柠檬直接挤汁

步骤 10

糖汁熬好后迅速倒入模具中定型。

步骤 11

也可以做下彩色的小装饰。

步骤 12

山楂口味的棒棒糖😉

步骤 13

雪梨棒棒糖~

步骤 14

冷却脱模后及时包装好,避免返潮。

步骤 15

方子这个量一次大概可以做15~16个左右吧😊

步骤 16

用这个棒棒糖模具还可以做成巧克力棒棒糖。

步骤 17

巧克力掰开后用刀切成小块儿

步骤 18

巧克力隔水加热融化后,迅速倒入模具。待彻底晾凉后脱模,装上包装袋放冰箱冷藏保存即可。

步骤 19

棒棒糖巧克力,还可以在隔水融化时少加一些牛奶,做成牛奶巧克力。

菜谱创建时间:2019-03-30 22:30:27
打开App收藏