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黄瓜和牛油果是绝配!中式吃法和poke bowl版的做法

黄瓜和牛油果是绝配!中式吃法和poke bowl版

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作者: shareenjoy
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上周末从一个在美国生活20多年的姐妹那里学到一道新菜:中式凉拌🥒🥑和日式poke bowl版🥒🥑 她告诉我牛油果和黄瓜简直就是绝配,我当时心里想象出来的画面还是盐+柠檬的那种味道... 当她告诉我做法时,简直惊艳了!回家一定要试试! 一试不可收拾!连不爱很多西餐味道的🌟也说好吃😋 黄瓜的脆加牛油果的软香,再加上传统中式凉拌汁的味道,真是没想到还有这样中西结合的菜式! 看下厨房还没有这个方子,就分享给大家 简单又好吃,别怀疑,快来试试吧

用料

黄瓜和牛油果是绝配!中式吃法和poke bowl版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一种做法:做法简直简单地不能再简单 ✨🥒、🥑可以一起切片或者🥒拍碎、🥑切块弄成crunch ✨然后加入调料区的调料1⃣️:2份生抽酱油、1/2–1份糖、1份中国香醋(不是必需,如果你的口味偏南方可不放醋) 以上份量为建议,可根据你家具体口味作调整 ✨拌一拌 好啦!可以开吃了😋😋 是不是被吓到了 这么简单!但是味道一点不输🥰🥰

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二种做法: ✨🥒、🥑可以一起切片或者🥒拍碎、🥑切块弄成crunch ✨然后加入调料区的调料2⃣️:1份生抽、1/2-1份梅汁(不是必需)、1/2-1份糖、若干调味海苔碎放入 搅拌,就大功告成啦! 这个味道超像poki bowl!我在想加点新鲜三文鱼就真又是一道菜啦(那时候,再加点chili sauce,比如Sriracha,就又是一道新菜!😋😋) 又一次惊艳味蕾!💖 不得不说牛油果🥑其实就是个百搭品,跟咸随咸,跟甜随甜,怪不得有人称它为“素版鸡蛋”呢😋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是海苔碎照片,日韩超市有很多种,他们主要陪米饭吃。调味海苔里面除了海苔碎,还会有些许糖、盐、芝麻粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二种做法的变形版,我加了生西葫芦切丝进去,就成了 poke zucchini noodle bowl!也好吃的不得了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法虽简单,但真的感觉刚从家门买回来一份无鱼版的poke bowl!

黄瓜和牛油果是绝配!中式吃法和poke bowl版的小贴士

🥒挑什么样的黄瓜都可,牛油果🥑要熟的哦 第一种做法:酱油是生抽 醋是中国黑色的醋 第二种做法:可以是日本酱油 快去试试,惊艳自己的味蕾吧💕

菜谱创建时间:2019-03-31 06:32:12
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