首先将菠萝去皮去刺洗净，切成小块；
.放入盆内，倒入没过菠萝的清水，放少许盐浸泡10分钟；
沥干水分，剁成小块（也可用料理机打成泥），放入面包机桶内；
.加入细砂糖和玉米淀粉，柠檬汁
启动面包机，程序选择烘烤/翻炒，功能选择（果酱），系统直接设置为一小时十五分；(桶用锡纸包住防飞溅)按下启动
一小时后就可以取出你美味的菠萝果酱了~