鸽子浸泡10分钟，活水冲净；
砂锅一次性投入水，鸽子.姜.葱；
香菇.枸杞洗净，清水浸泡20分钟;
大火把汤煮沸后，加入枸杞，香菇，转为小火慢炖;
炖煮50分钟后加入红枣，在炖煮30分钟，食用前加入少许盐即可！