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腌黄瓜
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作者：
减肥顾问主持人
用料
腌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净待用
步骤 2
一分为四，成段
步骤 3
撒盐出水，一夜
步骤 4
晾晒两天
步骤 5
晾成这样
步骤 6
蒜切片，姜切丝
步骤 7
先熬好酱油凉凉，里面加糖提鲜，之后熬油(冷锅冷油下花椒大料小米辣，火大调料就发苦了)
步骤 8
黄瓜置入容器，倒入凉凉的酱油，倒入熬好的油和调料
步骤 9
有没有食欲
步骤 10
用盘子压住，没在油里的黄瓜容易发霉变坏，一般量小的十小时之后第二天就可以吃，一周内吃完，如果腌制量大则20天以后吃(10---20天亚硝酸盐含量最好)
菜谱创建时间：2019-03-31 13:57:21
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