备好所用食材，一份红豆，糕点用小麦粉，葡萄干，鸡蛋，白糖。
将红豆先提前泡好，然后上锅隔水蒸熟后放凉备用。
将白糖，糕点粉，鸡蛋及熟红豆配在一起，然后再加入适量的清水。
拌至面糊微微有点稠就可以用来煎。
在多用锅的六孔模里刷上少许许一点油，然后将红豆面糊盛在里面。
煎烙至双香脆香熟透就可以。
红豆的量有得多，先蒸好，然后分袋保存。