自制枣糕烤箱版

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作者: Veraveraa

用料

自制枣糕烤箱版的做法步骤

步骤 1

打入5颗鸡蛋

步骤 2

放入红糖、白糖和黄油,红糖、白糖的量可以根据自己口味酌情放,红糖还可以调节枣糕的颜色

步骤 3

将红枣用热水烫泡一下之后,去核切碎(我有点懒,没把枣肉打碎,是否打碎都可以的)

步骤 4

用打蛋器先快速后慢速打发至呈稠状,有点小泡

步骤 5

加入低筋面粉、泡打粉、塔塔粉、苏打粉搅拌匀,呈特别黏稠粘手的糊状。

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步骤 6
步骤 6

在烤盘上铺上锡纸,将面糊倒上平铺就可以了。160度上下火中层30分钟左右

步骤 7

用牙签插插蛋糕,不粘腻就是熟了,可以出锅了。

自制枣糕烤箱版的小贴士

也可以加入适量蜂蜜调味道,黄油可以替换成玉米油,但不能是花生油,我更喜欢黄油,黄油比较香

菜谱创建时间:2019-03-31 18:04:49
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