香椿炒鸡蛋秘诀

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作者: 楚学友
太太女儿不在家,一个人也不将就。 一块西冷牛排,一个香椿炒鸡蛋,一块红薯,一碗白菜豆腐味增汤,圆满。

用料

香椿炒鸡蛋秘诀的做法步骤

步骤 1

香椿切掉根部,整棵放进锅里用开水焯一下。开锅后10秒钟就可以。

步骤 2

用漏勺捞出,沥干水分,切成半个指节长的小块。

步骤 3

打进两个鸡蛋,加一点盐,搅成糊状。

步骤 4

放一点油,下锅,翻炒。

步骤 5

有一面焦黄,就可以出锅。

菜谱创建时间:2019-03-31 19:55:06
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