四季豆洗净备用。
五花肉切片,蒜,姜切片。
热油。
放五花肉八角。
待肉炒到金黄放入蒜和姜片。
放2勺生抽上色。
放四季豆。
加没过四季豆的热水。大火煮至豆7分熟。放适量盐。
把汤倒出备用。
然后放入手擀面。
这是我做的手擀面。
一次放入锅里。
把倒出的汤汁淋在面上。焖大概15分钟。期间要翻一下不然会黏锅。
照片拍的不太好看不过味道很好。哈哈😋