海绵蛋糕黄油烫面水浴版

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作者: Baby语淇

用料

海绵蛋糕黄油烫面水浴版的做法步骤

步骤 1

准备材料,牛奶忘记拍了。低粉,玉米淀粉提前筛好,鸡蛋分好

步骤 2

黄油加热到流动性好(70°左右)

步骤 3

趁热把玉米淀粉,低粉倒进去搅拌好

步骤 4

先加进一半蛋黄拌再加入另外一半拌。

步骤 5

牛奶一点一点加比较容易拌

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步骤 6
步骤 6

过筛

步骤 7

筛好备用

步骤 8

开始打蛋清,糖分3次加入

步骤 9

打到小勾勾

步骤 10

翻拌,千万别画圈圈,烤盘铺上油纸

步骤 11

中下层要一个盘子装温水,然后把蛋糕盘放上去160°烤20分钟

步骤 12

20分钟后盖上锡纸继续烤30分钟就好了

步骤 13

出炉振几下,振出里面的热气。扣网上揭掉油纸放凉

步骤 14

宝宝吃可以减少些糖,根据个人口味而定

菜谱创建时间:2019-04-01 19:01:24
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