红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧

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减脂过程中要适当吃些鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉这样优质蛋白。 鸡汤或者说煲汤最高的境界,就是汤淡味浓,怎么才能做到呢,很多小细节一定要注意哦!

用料

红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧的做法步骤

步骤 1

选三黄鸡,或者母鸡都可以

步骤 2

鸡造型摆好

步骤 3

料酒,葱段,姜片

步骤 4

大火烧开不要关小🔥,让血沫逼出来,全部打干净,再转小火,在香叶,八角,料酒,姜片,先不要放盐

步骤 5

葱段下去在锅里熬10分钟就捞出来,时间久了,味道就不清香了,死葱烂蒜就是这个意思

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步骤 6
步骤 6

枸杞和大枣在出锅前10分钟放下去,枸杞时间长没营养,大枣时间久汤色不好看。盐也这时候加

步骤 7

煮沸

步骤 8

大🔥烧10分钟就可以关火了

菜谱创建时间:2019-04-01 20:10:39
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