减脂版（低糖无油）黑麦欧包

将所有原料放在面包机，和面程序，启动两次。

面团静置面包机里，等发酵至两倍大。

取出面团排气，擀成椭圆形饼状。铺上核桃和葡萄干。

卷成胖胖的面包卷

静置第二次发酵。撒粉，割包。第二次发酵时间要看环境温度而定，一般发酵后的面团是原面团的三倍大小。

可以不预热烤箱，直接放入烤箱150℃烘烤35分钟，面包会在烤箱里面有继续发酵的过程。