准备喜欢吃的食材
鸡翅背部用刀划几刀，加入盐、料酒、生抽、生姜腌制2~4小时，鱿鱼焯水，其他食材除虾以外加盐、辣椒粉、食用油拌匀备用
调酱汁，参考量如图
调出的酱汁
冷锅冷油加热，食材除虾、鱿鱼、金针菇外全部放入炒锅开小火，锅盖打到微压功能5～7分钟，中途记得翻面
放入较易熟的他虾、鱿鱼、金针菇
浇上酱汁
盖上锅盖微压焖5~7分钟，中途记得翻面
开盖啦，撒上香菜出锅
装盘
开吃
三汁焖锅配上可乐美到冒泡了，啦啦啦⋯
全程不加水