清洗薏米,(薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。)
将清洗干净的薏米沥干水分,锅大火烧热放薏米,转小火直到把薏米完全炒干(生薏米寒性太大,因此炒制一下)
除薏米外,其他的豆类清洗干净
将赤小豆,红豆,薏米,芡实,灵芝放入煲内,泡上2-3小时或者半天也可以,夏天注意不要泡太久,温度高豆容易泡坏,(不泡也可以,泡的时间长容易把豆煮开)用泡过豆的水直接煮开,转小火,直到所有豆都煮开后,加入冰糖调味即可
趁热当水喝,排湿效果明显
我不喜欢太甜,也不想孩子喝太甜,只放了点点糖,刚感觉有甜味那种,血糖高的朋友可以不加糖(豆渣也可以吃哦)