蒜香土豆片

大土豆去皮，洗干净，对切开后，在切成片。

大蒜切末，小辣椒切成段，炒锅热油，先放蒜末，在放入辣椒段，炸香。

放入土豆片大火翻炒，放点胡椒粉，放入热水。加盐

放入香菜，豆均匀了就出锅。

出锅。