超级简单的凉拌莴笋

莴笋切丝，用盐捏一下，静置20分钟左右，待莴笋丝出水挤干。

放糖、醋、蚝油、生抽拌匀，放辣椒粉，锅里放油花椒，炸花椒油，油热泼辣椒粉上，撒虾籽，拌匀即可。