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蒜蓉粉丝蒸花甲
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作者：
拾味姑娘
用料
蒜蓉粉丝蒸花甲的做法步骤
步骤 1
花甲吐沙
步骤 2
粉丝泡软，铺入盘底，加两勺蒸鱼豉油，一勺水粉丝稍稍搅拌。
步骤 3
蒜切碎，锅中烧油加蒜，一勺蒸鱼豉油，一勺盐，一勺糖加一勺水，炒出软香，微微变色。
步骤 4
另起一锅入花甲，几片姜，一勺料酒，煮至花甲张口。
步骤 5
将蒸好的花甲放在粉丝上面，蒜蓉浇在上面，水开后上蒸锅，整三分钟，蒜蓉充分入味。
步骤 6
蒸出锅后，小米椒撒在上面，起锅烧热油，淋在辣椒和蒜蓉上，整个房间都是香的。
步骤 7
蒜蓉粉丝蒸花甲
步骤 8
还有花甲，继续吃。
步骤 9
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菜谱创建时间：2019-04-02 16:21:36
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